尾張旭市にあるお好み焼き本舗にいってきました。 焼きそばも美味しかったのですが、鉄板焼きには珍しい食べ放題メニューが新鮮でした。男性ばかりのグループで行くなら大満足の価格設定です。
こんにちは！Moto-Ace-Blogerの＠Andyです!!
超絶大好評（自分調べ）の焼きそばブログが続きますｗｗ 今回はチェーン展開している「お好み焼き本舗」です。鉄板で自分で作るスタイルの店で、焼きそばは厨房で調理。 お好み焼きは目の前で自分で焼きます。 もんじゃも自分たちで。
関東には焼きそばも自分で焼くスタイルの店が多いのですが、個人的にはキライです。 やっぱりプロがプロの技を持ってして料理された焼きそばが喰いたい！
お好み焼き本舗は手間の掛かる料理は厨房で、客である自分達が楽しむ程度に目の前で。 この丁度いいスタイルが結構気に入りました。
記事の目次
お好み焼き本舗ってどんな店？
1. 外観
かなり広い駐車場があり、満車にはならない感じです。 店舗北側にもまだスペースがあるので相当広い。 コースターの送迎車までスタンバってますｗ
店内は週末と言う事もあり満席！ やっぱりグループでの来店が多いようです。
クルマで行くなら駐車場待ちの心配はありません。
2. メニュー
単品メニューです。 この他に食べ放題メニューが三種類（1980円・2480円・2980）用意されています。
ガテン系男子なら食べ放題メニューの方が圧倒的にお得なのでオススメです。
今回Andyの場合、普通盛り「焼きそば・お好み焼き・フライドポテト」で1600円位でした。 この量を超えて食べるのであれば食べ放題がお得になる計算です。
お好み焼き本舗の焼きそば
今回は２種類の焼きそばを食べてきました。
1. ミックス焼きそば｜￥890
麺が独特でコシと弾力があってとてもいい食感です。 あっさり系の油なのか、とてもさっぱりしている印象が新しい。
鉄板がアツアツなので時間が経つと麺が硬くなっていきます。 その時もカタマリになる事なく麺がほぐれてくれて好印象。 ちょいオコゲも美味しく食べれます。
ソースはほんのり甘い系で、オリジナルブレンドが麺と良く絡まって相性抜群！ 王道焼きそばを突き進んだ逸品でした。
2. 黄金焼きそば
こちらは「黄金」焼きそばです。 黄金のふわふわたまごが焼きそばを覆い尽くすと言う大端な裏ワザ登場！
しかも焼きそばと言えばキャベツが王道ですが、敢えてのレタスを使用！ 焼きそばにしては珍しいシャキシャキ感が新鮮!! レタス焼きそばもアリだなと感じました。
ソースは甘い系で、黄金焼きそば用に特別ブレンドされています。 しかも麺まで釜揚げされた完全スペシャルな焼きそば！ これは食す価値アリです。
この店でしか食べられない！ ってプレミアがあるとリピートしたくなっちゃいますよね～♪
幸いにも北は宮城、南は鹿児島まで全国展開しているお店なのでお近くの方は是非行ってみて下さい。（未進出の県多数アリ）
3. 二色豚玉｜￥790
「てりやきソース×マヨ」と「お好みソース×明太マヨ」のコラボです。 二色豚玉の場合は焼き上がったらスタッフを読んでソースを掛けてもらいます。
外がこんがり中はふわふわしてこれまた絶品！ 分厚い豚肉との相性抜群ので、明太マヨがこれまたんまい!!
最高でした。
作り方にもこだわりがあって、各テーブルに6分タイマーがセットされています。
各テーブルにタイマーが２つ置いてあります。 6分用と4分用でした。
お好み焼きは片面６分を掛けて焼くのがベストなんだそうです。 スタートボタンを押して６分後にひっくり返し、再び６分待ちます。 合計12分経ったらスタッフさんを呼んで仕上げのソースビームを浴びせます。
この時間へこだわる姿勢はかなり好感を持てました。
茶色のアンサンブルや～♪（笑）
見事に茶色が揃ったｗｗｗ
4. お好み焼き本舗のインフォメーション
- 住所：〒488-0024 愛知県尾張旭市井田町２丁目２０５
- 別ページGoogle Mapリンク→https://goo.gl/maps/pSEjevAZSJt
- 電話：0561-55-3331
- 公式URL：http://www.okonomiyaki-honpo.jp/
- 定休日：無し
- 駐車場：有り。だだっ広い。
- グーグル評点：3.3点
飛び散った油がいっぱい・・・ そろそろビッグマイナーチェンジの時期と言えそうです。
お好み焼き本舗の格付けチェック
| 評 価 項 目 | 採 点 | コ メ ン ト | 評 価 基 準 （満点 = ５） |
|---|---|---|---|
| 料理の 美味しさ | 4点 | 塩焼きそばは文句なしの５点！ だが台湾焼きそばが大きく端を引っ張る。 ソース焼きそばは４点。 間をとった３点の評価となった。 | ５点：激ウマ＆知人へ紹介したくなる |
| 料理の 美しさ | 3点 | 黄金焼きそばや二色豚玉など茶色に染まりがちな鉄板焼きだが、色合いが豊富と言える。 | ５点：アーティストレベル |
| 待ち時間 | 3点 | 予約無しで訪問し約10分ほど待った。週末の夜は結構混みそうな雰囲気。 | ５点：待ち時間無し |
| スタッフの 対応 | 4点 | アルバイトスタッフは親切でテキパキ動いてくれて好印象。 | ５点：ホテル級 |
| お店の 清潔感 | 2点 | 老朽化しており、天井のエアコン吹き出し口付近ンは油の跡がべっとり。 設備が古くなってしまうのは致し方ないが、まだまだ掃除できるポイントは多数。 | ５点：新店舗級の美しさ |
| お値段 | 4点 | 味とボリュームから見たコスパは高いと言える。特に大食いメンバーを抱えているグループにとって食べ放題メニューは大変ありがたい。 店内は小学生くらいの子連れ家族が非常に多い事も納得である。 | ５点：コスパ最強 |
| 総合得点 | 3.3点 | 焼きそば、お好み焼きに独自の工夫があってとても良い。 特に食べ放題メニューは高得点。 近くに住んでいたらまた行きたくなるお店である。 |
食べ盛りの男子がいる家庭はボリューム満点且つコスパ最強なので、子供もママ（サイフ）もダブルで嬉しい!!
