フィッシャーマンズワーフのお勧めランチ店"Boudin"(ボウディン)のクラムチャウダーが絶品!!

2020年6月26日

こんにちは！MOTO-ACE-BLOGERの＠Andyです。

2017年のアメリカツーリングで訪れた時、サンフランシスコで食べたクラムチャウダーが絶品でとても美味しかったので情報をシェア＆記録したいと思います。

記事の目次

1. Boudin(ボウディン)のクラムチャウダーは必食!!

サンフランシスコに観光へ行った時には、恐らくフィッシャーマンズワーフに訪れると思います。観光名所ロンバードストリートや、ギラデリチョコレートなども近くココを素通りする観光客はまず居ないと思います。

地球の歩き方や有名どころの観光ガイドにも載っているBoudinのクラムチャウダーを食べて来ましたが噂通りの絶品でした!

ボウディンの建物は、販売スペースと工場が同じ建屋を共有しています。工場の中は見えないので分かりませんが、焼きたてパンが空中のレールの上をバスケットに入った状態で運ばれていきます。

もう〜これが、めっちゃくちゃ良い匂いがするんスよ!! 　これぞ飯テロ（パンテロ!?）ってやつです。その焼きたてパンも地元の人には大人気なようで、多くの人でゴッタ返してました。　で、この焼きたてパンをくり抜いてクラムチャウダーがたっぷり注ぎ込まれます。

Boudin焼きたてパンの空中散歩

このクラムチャウダーの食べたさを理由に観光客が行列を成していました。　行列ができるだけあって本当に美味しいです。クリーミーでとてもいい風味がして日本で食べる物とは全然違うイメージです。（パンのダシも効いてるのかも）

クラムチャウダーが染み込んだパンもまた旨し!! 　　で、パンの身ではなく側の部分（茶色の部分）は塩味が利いていてイマイチですww 　　結構残している人も居ました。　初めはクラムチャウダーを2つ頼めばよかったぜ〜・・。思って居ましたが、ピザを頼んで正解です！

店内もなんとなく？出来上がった列にならんで15分くらいでオーダーできました。そこから出来上がるまでさらに10分くらいです。ランチのピークをずらして行くともう少し短い時間かもしれません。

ジェファーソンストリート沿いにあり、フィッシャーマンズワーフのモニュメントの隣の建屋が「ボウディン」です。

評価項目	点　数	評価基準（満点=５）
料理の美味しさ	5点	５点：激ウマ＆超プロ級。４点：ウマイ！。３点：家庭レベル。２点：Andyでも作れる。１点：まずい。
料理の美しさ	2点	５点：アーティストのレベル。４点：美しい。３点：家庭レベル。２点：Andyでも作れる。１点：不細工。
店の清潔感	3点	５点：新店舗級の美しさ。４点：清潔感アリ。３点：一般的。２点：小汚い。１点：床がヌルヌル。
並ぶ時間	1点	５点：待ち時間無し。４点：5分以内。３点：15分以内。２点：30分以内。１点：30分以上。
スタッフの対応	3点	５点：ホテル級。４点：良い。３点：通普。２点：愛想無し。１点：タメ口。
お値段	3点	５点：コスパ最強。４点：お得。３点：一般的。２点：高い。１点：めっちゃ高い。
総合平均点	2.8点	クラムチャウダーは本当に美味しいのでハズれなし。待ち時間が長い事とソルトパンが足を引っ張る結果に。しかし後の旅行ネタと言う意味においても間違いなく抑えるべきクラムチャウダーと断言する。

Boudin&Bakeryの店舗情報

サンフランシスコのフィッシャーマンズワーフへ行った時には、おすすめのランチです！！