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焼きそば”みかさ”のイカ・エビ入り

こんにちは!Moto-Ace-Blogerの@Andyです。

昨日はHONDAに入社した時の同期で新年会だったので、朝霞台で飲んでいました。  独身寮が和光市駅近くにあってそこに住んでいた事もあって宿は和光市に取る事に。  新しくコンビニができていたり、風風ラーメンができていたりと自分が住んでいた頃とはすっかり変わっていて何だか複雑。。。

次の日、ただ名古屋へ帰るのはつまらないので前から行きたかった東京の有名焼きそば店「みかさ」へ行く事にします。  事前情報を調べてみると、やはり東京の有名店という事もあり、ランチタイムのピークに行くと行列は必至な様子。  オープンの11時に合わせて行く事にしました。

「みかさ」の焼きそばは自家製の中太平麺とピリ辛ソースが最高!!

みかさ焼きそばは、注文が入ってから麺を茹でる事から始めるスタイルが他店には無い大きな特徴です。  そのお陰で、柔らかいのにコシがあってモチモチした食感が楽しめました。

みかさの店構え

みかさの入り口

神保町やきそば「みかさ」のメニュー

やきそばみかさのメニュー

メニューは大きく4種類!!

[box class="blue_box" title="メニューの決め方"]

  • まず大枠として、「ソース味」or「塩味」を選びます。
  • 次に「イカ・エビ入り」にするかどうかを決めます。(STD仕様で肉、野菜、半熟卵、長ネギが入っている)
  • 食券を渡す時「大盛」or「普通盛」口頭でスタッフに伝える。※大盛無料[/box]

こんな流れです。

今回は店の一番入り口に近いところの席だったので、どんな注文が多いのか観察していると、やはり「ソース味Xイカエビ入X大盛り」の注文が圧倒的に多かった印象です。

今回はAndyももちろん「ソース味Xイカエビ入X大盛り」を注文しましたよ!!

みかさ焼きそば「ソース×イカ・エビ入り×大盛り」

焼きそば”みかさ”のイカ・エビ入り

みかさ焼きそば大盛り!!

みかさ焼きそばには長ネギもタップリ!!

長ネギもタップリ入っていて辛味がソースと合う!!  苦手な人は「ネギ抜き」もOK!

みかさ焼きそばの麺

麺は自家製の中太平打麺

みかや焼きそばのタマゴは半熟!!

黄身はお決まりの半熟!!

麺、ソース、トッピング全てが最高です!!  テレビで何度も取材される理由がわかるお店です。  後から知りましたが、限定企画でカップ焼きそばもリリースしたそうです。

トッピング自体は焼きそばの王道をチョイスしていますが、やはり北海道産100%小麦を使った自家製麺と、オーダーが通ってから茹でる麺が生み出す食感は絶対に他店では味わう事のできない大きな特徴です。モチモチなんだけど、腰がある。 大変素晴らしい!!

味を自分好みにカスタムできる!

みかさ焼きそばの無料トッピング

無料で5種類のトッピングが可能!!

からしマヨネーズを入れたらまた新たな世界に入ってしまいそうだったので、次回にTRYする事として今回は「天かす」をポン付けしました。

みかさ焼きそばの天かす!

天かす掛け放題だよ!!

また新たな食感を楽しめる!!

半分食べ終わった頃に天かすを掛けて二度美味しい!!    ネギのシャキシャキ感と天かすのポリポリ感がヤバい!!ww

常連さんと思われる方々は、マヨラーが多いようでガッツリからしマヨネーズをイってました。

みかさ焼きそばのからしマヨネーズ!!

大人気のからしマヨネーズ!!

総括

評 価 項 目
点 数
評 価 基 準 (満点=5)
料理の
美味しさ
5点5点:激ウマ&超プロ級。4点:ウマイ!。3点:家庭レベル。
2点:Andyでも作れる。1点:まずい。
料理の
美しさ
3点5点:アーティストのレベル。4点:美しい。3点:家庭レベル。
2点:Andyでも作れる。1点:不細工。
店の
清潔感
3点5点:新店舗級の美しさ。4点:清潔感アリ。3点:一般的。
2点:小汚い。1点:床がヌルヌル。
並ぶ
時間
5点5点:待ち時間無し。4点:5分以内。3点:15分以内。
2点:30分以内。1点:30分以上。
スタッフ
の対応
4点5点:ホテル級。4点:良い。3点:通普。
2点:愛想無し。1点:タメ口。
お値段
5点5点:コスパ最強。4点:お得。3点:一般的。
2点:高い。1点:めっちゃ高い。
総 合
平 均 点
4.2点この味とボリュームで900円は安すぎる!! 都内の一等地と言う事を考えてもお得な値段である。麺の食感、ピリ辛ソースともに他店では味わう事のできない美味しさであった。

何度も訪れたくなる焼きそば屋である事は間違いない。  次回は「しお」も食べてみたいと思います。

11時10分頃店に到着しましたが、運良く1席だけ空いており並ばずに座る事ができました。

店を出る頃は11時40分頃で、すでに3名の方が待っている状況でした。普段はもっと長い行列ができているそうなので、ピークの時間をずらして行くと良いと思います。

みかさ焼きそばへのアクセス

投稿駅の八重洲口から少し早めに歩いて約20分です。  最寄駅は都営新宿線の神保町駅A4出口から徒歩1分ほど。

【店舗情報】

  • 営業時間 11:00〜毎日限定150食が完売するまで
  • 定休日  日曜・祝日
  • 系列店は無し! ※店内で猛烈アピールしていました。
  • 駐車場  無し! 近隣のド高いコインパーキングを探すしかない。
  • URL : http://mikasain.com/

みかさの店長ブログによると、2016年夏頃には女優の北川景子も来店し、舌鼓を打って行ったとか・・。 毎日限定150食というプレミアもあり行列必至の焼きそば店であることは間違いありません!!

以上、グルメリポーターAndyでした!(誰や!?)

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