奥裏磐梯らぁめんやの山塩チャーシューメンが福島ツーリングに最高！

桧原湖の奥の奥にポツンとあるラーメン屋。

東北方面にツーリングに行こうとGoogle Mapを眺めているとやたら評価が高いラーメン屋があるでねーか・・

 

東北ツーリングの目的地として設定！　

食べて参る♪♪

 

山塩チャーシューメン大盛り1200円

食べんでも分かる。　ウマいやつや〜！！！

チャーシューがこれでもか！ってくらい敷き詰まっている・・

 

薄切りのチャーシュで、男性なら一口で食べられる大きさが嬉しい！

濃いさっぱり味で何枚でもイけちゃう♪

 

ラーメンでありがちな油でパンチを効かす！　みたいな重さは皆無。

全然飽きない！

 

↓麺は喜多方らーめんと同じ中太ちぢれ麺。

焼きそばもそうなんだけど個人的に太麺好きでなので嬉しい

 

↓スープはあっさり系の塩！

さっぱり系のスープが相性バツグン！

 

山塩を食す価値アリ！

海から獲る塩ではなく、温泉を煮詰めてつくる塩を”山塩”と言うんだそうです。

宝の山：磐梯山のふもとにある大塩裏磐梯温泉は、「グリーンタフ」と呼ばれる地層に閉じ込められた太古の海水が、高温の地下水に溶け出して源泉になったものです。長い年月で、その海水成分は変質を余儀なくされ、はからずも海水に比べ塩素イオンが少なく硫酸イオンが多い、特殊な泉質になりました。この温泉水を煮詰めて「山塩」を作るわけですが、当然海水をじかに結晶化する「海塩」とは、風味がまったく違うものになりました。

山塩とは？

 

その塩で作るラーメンは中々お目にかかれません！

山塩の歴史を知ってしまうと、ブログを書いてる今も「めっちゃ貴重なラーメン食ったな！」

と満足感爆アガリですｗｗ

 

磐梯吾妻スカイラインに出かけるなら、一度寄ってみて下さい♪

 

メニュー

オススメは写真が掲載されているので直ぐに分かるｗｗ

 

待ち時間は約15分

平屋建てで、シンメトリーなデザインのお店です。

入り口より右半分がらぁめんや、左半分は歴史博物館になっています。

Google Mapの口コミ情報によれば、待ち時間が２時間となるような場合もあるようです。

近くにラーメン屋はおろかごはん屋さんも無いので、現地で代替案探すのは難しいと思うので、開店時間の11時前には到着する予定を組むのがBESTです。

行ったはイイけど食べれない＆その後の予定が狂う！　ってことも旅としては大きなロスですし。

 

まずは順番待ちリストに名前記入

この紙にカタカナで名前を記入して待ちます。

11:10分頃到着しました。　開店は11時なので、たった20分ですでにこのお客さんの数・・・

否が応でも食べたくなってくる〜♪

 

↓玄関をくぐって、右奥の台の上に「順番待ちリスト」が置いてあります。

代表者１名が名前と人数を記入すればOK。　

 

外で待っていても呼んでくれます。↓

 

窓際の席は絶景の桧原湖を見れる

ただ、席は案内されるので選ぶ事はできません。

運が良ければ窓側の絶景も一緒に楽しめるかも！

 

店内の様子

 

店内はとてもキレイです。

建物の半分は有料の歴史博物館になっていて、そのまま繋がっている感じ。

なぜか屋内に茅葺きがドーーーン！　と張り出していたりちょっと不思議です

 

奥裏磐梯らぁめんやの店舗情報

磐梯吾妻スカイライン→　県道70号「レークライン」→　奥裏磐梯らぁめんや

のルートがキレイなワインディングがずっと続くオススメルートです。

クルマ通りも少なく、バイクならR115号を経由するより早く＆気持ちよく走れます♪

 

もしこのブログを見て行ってきたよ！　って方がいましたら是非コメント欄から教えて下さい！