【想夫恋 名古屋大須店】大分発!!ピリ辛ソースのこんがり焼きそばがメッチャ旨い

名古屋の大須に焼きそば専門店が出来た！　と言う焼きそば好きとしてはタマらんタレこみ情報をもとに、行ってきました。　大須観音のほぼ隣にあるので、比較的分かり易い場所にありました。

こんにちは！Andyです。

今回は大人気企画の焼きそばブログ!!(*^^)v　（みんな恥ずかしがって言わないからAndyが大人気！って代弁♪♪）　名古屋の観光名所にある大須観音から徒歩30秒で行ける最高な立地!!　たまたま大須に行く用事があったので念願の想夫恋を食してきました♪♪

 

想夫恋 名古屋大須店ってどんなお店？

大須観音の横にあるテナントビルの１Fに入っています。　ボートピア？とシェアしているようで、店内には競艇のボードやらオッズ？やら関連グッズが一杯ですｗｗ

横にクレープ屋さんも入っていて、「メッチャ狭いやん・・・」と思ったら！　なんとけっこう広めの２F席もあったので安心♪♪　並ばずにすぐに座れました。

想夫恋の日田やきそば
一般的な炒める焼きそばと違い、鉄板上で一部が焦げるほど硬めに焼く麺に特徴がある。ソースで味付けし、具はもやし、ねぎ、豚肉をおもに入れる。

昭和30年代に、日田焼きそば専門店の想夫恋の初代である角安親が「焼いた麺料理はないものか」と考え、試行錯誤の結果生み出したものとされる。日田市内のラーメン店を中心に広がっており、この焼きそばを提供する店は想夫恋をはじめ十数店舗ある。日田で焼きそばが流行った影響で、現在は周辺の都市や福岡県にも日田風の焼きそばを出す店が存在する。

「日田焼きそば」と表記する場合は、想夫恋の商標で2009年8月27日に登録されている。

日田やきそば　wikipedia

秘密のケンミンショーで何度か放送されているのを見て名前は知っていたのですが、実際に九州へ行く事がなく食べられないままでした。

そんなタイミングで出来て焼きそば好きのAndyとしては最高にうれし～！！＼(~o~)／

 

メニュー

店の入り口にメニューの立て看板があります。　印刷品質がちょい残念なので、茶色の発色が悪く美味しそうに見えないｗｗ

実際は美味しいのですが、改善したほうが良いですね！笑　　個人的には”マヨかけ”も気になったのですが、想夫恋の実力を知るには王道焼きそばしかない！　との思いで今回は「目玉のせ¥1200」を喰らう!!

サイドメニューには餃子などもありますが、メインメニューとしては焼きそばしかなく、焼きそば一本勝負!!　って感じがAndy的には好きですね。

 

店内の様子

店内入って右手に券売機があります。　今回は焼きそば目玉のせ大盛り!!

 

ココが１F席。　競艇のモニターが随時チェックできますｗｗ　　焼きそばを作る過程を楽しむにはカウンター席が良さそうですね。

 

階段を上がると20席程度の２F席があります。　休日の混み具合が分からないのでなんとも言えませんが、ソコソコ広いのかな？？

 

店内にはデカデカとモーターボートｗｗｗ　　焼きそばとは全く関係なく邪魔ｗｗ　　　漫画のモンキーターンは面白かったのですが、実物がディスプレイしてあっても「おぉ〜！」とはならなかったなぁ・・・。

建物全体が新しい感じで清潔感を感じるお店です。

 

想夫恋の焼きそば

目玉のせ大盛り!!　¥1,200

一口食べるとまず麺の触感が他の焼きそばと違います。　本当にしっかりと「焼き」を入れている感じでしっかりと歯ごたえを感じる硬さです。

カタ焼きそばまでは行かないけど、程よい弾力で食べごたえがあります。　硬いだけじゃなくてコシのある弾力です。

ところどころあるお焦げもソースの香りと食感に変化があってGood!!

ソースは辛め。　焼きそばの味なんだけど、名古屋や大阪で食べられる味とは全然違います。　コクを感じるのは野菜ダシ？

具はもやし、ねぎ、豚肉の三種類。　個人的にはネギは要らないなぁ～。

もやしは大きさも揃っていてシャキシャキの歯ごたえを演出するアクセントになっていて大変すばらしい！　硬めの麺、コシ、お焦げ、もやしが常に違う比率で口に入るので全く飽きない!!

ほんとに別世界の触感を味わえる焼きそばです。

もう写真を見ただけで完璧すぎる事は分かると思いますが、敢えて言わせてもらいます。

※オリジナルｗｗ

黄身の掛かった麺は一時的に柔らかさを取り戻して早く食べてくれと言わんばかり！　柔らか目の麺ではこうはいきません。　固めの麺ならではの触感の変化!!

想夫恋恐るべし!!

名古屋では中々食べられない貴重なお店です。

 

想夫恋の総括

評 価 項 目	採 点	コ メ ン ト	評 価 基 準 （満点 = ５）
料理の 美味しさ	４点	食感、味ともに申し分なし。ネギは要らないので－１点。	５点：激ウマ＆超プロ級 ４点：ウマイ！ ３点：家庭レベル ２点：Andyでも作れる １点：まずい
料理の 美しさ	３点	焼きそばなので美しさを感じられないのは致し方なし！	５点：アーティストレベル ４点：美しい ３点：家庭レベル ２点：Andyでも作れる １点：不細工
待ち時間	３点	土曜の19時頃訪れたが、待ち時間無し。但し注文～運ばれてくるまでが長い。（10分位）	５点：待ち時間無し ４点：5分以内 ３点：15分以内 ２点：30分以内 １点：30分以上
スタッフの 対応	４点	親切なスタッフが想夫恋の歴史を説明してくれた。愛想よくとてもイイ感じ。	５点：ホテル級 ４点：良い ３点：通普 ２点：愛想無し １点：タメ口
お店の 清潔感	4点	建物も新しくキレイな店舗である。トイレもキレイでGood！	５点：新店舗級の美しさ ４点：清潔感アリ ３点：一般的 ２点：小汚い １点：床がヌルヌル
お値段	１点	めっちゃ高い。目玉のせ大盛り1200円は相場を遥か彼方に超えている。	５点：コスパ最強 ４点：お得 ３点：一般的 ２点：高い １点：めっちゃ高い
総合得点	３.２点	味、触感ともにスバラシイがコストが伴っていない。ハッキリ言って高すぎる。東京のまるしょうの方が土地代も高く味も美味しくコストも安い。想夫恋は完敗!!

 

想夫恋の店舗情報

 

地図

• 地下鉄鶴舞線：大須観音駅から徒歩１分。
• 栄のパルコ南館から徒歩13分（1.1km）

大須観音の真横（東側）に位置しているので、比較的わかりやすい場所です。　ちょっとお値段高いですが味は間違いなく美味しいので贅沢な焼きそばを食べたい時にオススメです。

 

まとめ

残念ながら想夫恋は値段が高すぎますね。　やっぱり焼きそばの基本は安くてウマイ!!　なんですよ。

ウマい！事は間違いないですが、焼きそばの相場と比べ300円以上高いです。

高くてウマイ!!　のはめちゃくちゃ当たり前。　高い材料使って手間暇かければコストは当然上がる。　それじゃ工夫が無いんだよな～。

そのウマイ焼きそばをどう安く提供するか!?　ココにはまだまだ改善の余地アリですね。

大須に遊びに行った日が給料日後だったタイミングでまた行きます。
想夫恋の焼きそばを食べに大須へ行こう!!　とはならないなぁ～・・・

Andy